248びぼーろく;スイートルーム

人生で初めてスイートルームに泊まった。
大人数だったのが残念だけど。

さて、カレイが冷凍庫に入れっぱなしだったので煮付けにして食べた。
料亭では水を使わず料理酒で煮汁を作るとか書いてあったけど、もったいないので水を加えて作った。
冷凍庫にいれてから結構時間が立っていたけど、それなりに美味しくできたので良かった。
ま、味音痴だから本当に美味しいかどうかは微妙なところ。